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チョコムースのケーキ

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ケーキのオーダー頂きました。

旦那さんのバースデイケーキ
チョコのケーキがいいとの事で、あーくんの時と同じ感じで♪

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中はチョコナッツムース
周りのクリームもガナッシュ。
チョコ好きにはたまらない感じのケーキです^^

入学式やらでバースデイプレートが作れずで…残念。
ドームケーキはナッペして、それをトレーに乗せる時が一番ドキドキ…
今回一瞬ヒヤリとしたけど、何とか無事に。

次からトレーの上で仕上げしようかな^^;

苺を産直に買いに行き、小分けパックではなく、箱買いしてみた!
1キロちょっと入って1000円

悩んだけど、ケーキ用と、微妙な自家製餡子で苺大福、残りは贅沢にジャム♪
新鮮とれたての苺で作るジャムはやはり美味しい☆

家中甘い香りに包まれました~

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by peche0325 | 2012-04-16 16:51 | おやつ