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クッペと苺酵母

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少しのイーストでクッペ

パンを写真に撮るのがかなり久々です。

毎日焼いてはいるのですよ~

そろそろ粉がなくなりかけて注文しなくちゃ…
これから暑くなる季節なので25㌔で買うか小分けで買うか悩みどころであります。

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そう、ついについにボッシュをポチった!!

夫にもらった誕生日プレゼントの現金で(笑)

早く届かんかな~ワクワク♪

これで粉量600グラム、2斤捏ねれる^^
ハンドミキサーもお役ごめん。

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久々に自家製酵母♪

いちごちゃん。

元種作り中ですが、かなりパワフル!
しかも苺のいい香り♪

これでパンを焼くのが楽しみ^^
by peche0325 | 2012-04-02 13:25 | わたし