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シフォンを焼きました。

チョコシフォンにオレンジピールを入れて…
ベーキングパウダーなしでもいい高さに焼けたけど、ピールが全部沈んだ(笑)
見た目も味も何だかいまいちだったわ~


市販のピールより、マーマレードとか、リキュール入れた方がよかったな。
また一つ勉強になりやした^^

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いまいちだったけど、何とか食べ切れた♪

シフォンは思いついた時に焼けるから、好き^^
また近いうちに作ろう♪

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パンも一応焼いております。

この日は残り物のミートソース乗せてピザパン風に

わが家のミートソースは牛蒡としめじがたっぷり入ります。
お肉だけより栄養も取れるし、さっぱり美味しい☆
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by peche0325 | 2012-01-20 19:48 | おやつ
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バターロールを焼きました。
今週行けば、2ヶ月幼稚園はお休み…

毎日楽しくてしょうがない幼稚園生活ですが、ごめん><
でも幸い、5,6月って特に行事がなくて、7月の七夕には行けるし、遠足は秋だし、運動会も10月。

3人目を産むなら、ハルが小学生になる前に、
と考えていたけど、ナイスすぎるタイミング(笑)

明日はお弁当なので、ロールパンサンドなお弁当にしようと思います☆
ハル、2個で足りるかな…
おにぎりも入れようかな…

前回のてんとう虫弁当は少なかった!とクレームがありましたから^^;

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1年以上ぶりにやっちまった失敗。

パン作りに致命的と言える、まさかの塩入れ忘れ!!

「砂糖忘れても、塩忘れるな」

私の中で教訓にしてたのに。

夕方捏ねて、夜になって、あれ?砂糖も塩も入れてない気がする、と気がついた。おそっ

とりあえず翌朝焼いて、試食してみたけど、やっぱり塩入ってなーい!
塩のついてないおにぎりみたいなもんです^^;

でっ!考えた私。
塩を入れた卵液に浸して、更に塩気のあるハム&チーズをはさみ、クロックムッシュ風に。
半信半疑でしたが、作戦成功☆

材料無駄にせずに済んでよかった

楽天の期限が今月末のポイントが1000円もあったので、ついに欲しかった発酵カゴ、などなどをポチりました^^

やっちゃった。
でもいーの、型を買い足すのも1年以上ぶりだから♪

届くの楽しみ~
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by peche0325 | 2011-04-25 12:01 | ぱん
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コーン♪コーン♪

大好きなコーンパン^^
今日はお惣菜パンな気分でした。

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これ作るの久しぶりだなぁ~

フランク、スーパーにある時とない時があります。
今回10本入りで350円程でした。

お店で買うと200円くらいするけど、お家で作れば100円しない!お手頃♪
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by peche0325 | 2011-04-20 15:32 | ぱん
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シナモンロール

息子たちも大好き。


今、日本がかつてない程一つになってるな、とひしひしと感じています。

http://prayforjapan.jp/tweet.html

テレビでも紹介されていて、泣けました。

被災地で、少しずつライフラインが復旧してるけど、それは人の手がやっていて、原発の消火作業も、海水の注入も、危険を知りながら頑張ってくれているんだね。

「子供を預かるから、是非わが家に来てほしい!
小さな家で、裕福ではないけれど、お風呂もトイレもある。」

そんなFAXもあったそうです。

素敵だね、日本人。

これからもっと日本は強くなれる気がする。

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ベーコン&エッグ
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by peche0325 | 2011-03-17 20:45 | ぱん
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ウィンナーパン
いつもと形を変えて。

息子達はこっちの方が食べやすそうだったけど、成型面倒~(笑)

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ホシノでプチパン

あっさり、飽きない美味しさ。

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久々に漬けたフルーツビネガー

ばあちゃん家の無農薬レモンと、スーパーで買ったオレンジ。
りんご酢で作ってみました。

今年の夏は梅シロップも漬けてみたいな~

以上でした。
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by peche0325 | 2011-02-27 16:52 | ぱん
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昨日焼いたベーグル

好みの感じに焼けました^^

今朝はこれでベーコンレタスサンド。
クリームチーズとベリーのジャムも美味しいよねぇぇぇ~

金、土、日、と健診終わったのもあり、かなり食べすぎましたTT
3日で1キロも増えたんですけどぉぉぉ…

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平日は食べる量をセーブできるけど、週末になると夫がお菓子やらたくさん食べるから、ついつい手が伸びてしまう。

今週は幼稚園の行事で忙しいので、たくさん動いて減量に努めます。

とか言いつつ、今日新作のアイスを見つけて思わず買ってしまった(笑)

爽の紅茶&ミルク

2口で我慢したけど、めーっちゃ美味しいよ~♪
今度買いだめしよ(爆)

スーパーカップのクッキー&メイプルもかなりヒットでした。

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アンパンマン見て、ハルが焼きそばパンが食べたいと言うので作りました。

何となく、乗せて、マヨ&チーズをかけて焼いてみた^^;
このまま温め直して食べれば楽でしょ??? 

私的に焼きそばがカリカリなところが好き♪
焼きそばの乗せ方が雑なところは目をつぶりましょう。

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by peche0325 | 2011-02-07 11:51 | ぱん
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2011年、今年初のお弁当の日

6時に目覚ましセットして、起きたの6時40分…

寒いし、布団が気持ちよすぎて、出られない(笑)

今年初なのでうさぎさんのおにぎりで^^

ハルのお弁当箱、新しいのを購入しました。
ロフトが色々あって、やっぱいいね~

ついつい自分好みな物を勧めてたら、ハルに

「もー、自分で選ぶからママはうるさい」

と(笑)

おさるのジョージにしました。

うんうん、これなら男の子でも大丈夫だし、弁当箱は 赤、黄、緑がいい私にとっても嬉しい♪

あーくんのよりも気持ち大きい位です。
逆に足らんか心配な気が…


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ついでに今日焼いた ベーコン&エッグパン

タマサラにはオニオン入り♪
焼いてる時からすんごいいい香りが…
あぁデブ、デブの素だわ。
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今年最初のパン焼き

ウィンナーパンとベーコンエッグ でした。


今日も寒い~
朝起きて1時間は 床暖&エアコン が必須になりそう…
その後はみんなコタツむし~

年末は雪が積もったそうで、朝起きた夫から

「どーしよう、雪がすごくて外に出られない」

と電話が(笑)

わが家、冬用のタイヤなんてありません。
夫なんてバイクだよ~、危ない。
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by peche0325 | 2011-01-05 12:54 | ぱん
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残ったカレーがあったので、カレーパン。

カレーはじゃがいもを潰して、小麦粉入れて、少し硬さをつけました。
ゆるいと包めないからね~

生地はかぼちゃ入り♪

かぼちゃ入りのやさしい甘さの生地で作るお惣菜パンって最高に美味しい…☆

カレーパンですが、挙げてません。
仕上げにオリーブ油をたらして、高温でサックリ焼いてみました。

焼きたて、めちゃめちゃ美味しい~
サクサクだよ~

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カレー入れすぎてほとんど噴火したけど(笑)

味見のつもりが1個余裕で食べたよ。
その後、朝の残りのピザパンも1個食べたよ(爆)

とにかく最近、間食多すぎTT
自分の食欲が恐ろしい~ヒィィ…

なのでカロリー消費の為に、今日は大掃除。

ほぼ家中の窓掃除と、勢いにのって、換気扇の掃除。
初めて限界まで分解しての掃除!
スッキリ~♪

あとは、床の色んな油汚れを取って、できれば簡単にワックスかけたい。
カーテンは汚れた感じがないので来年(笑)

カロリー消費できたかな?
お迎えも運動になるので歩くぞー!!
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by peche0325 | 2010-12-22 13:31 | ぱん
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久しぶりにコーンパンを作りました。
FPの捏ねだと、生地にコーンを練りこむのは不可能に近くて…
粉々になるのです。

レーズンも同じく。

なので私の作るコーンパンは上に乗せるか、中に包むか、
今回は中に包んでみました。

ピザ用のチーズも一緒に^^

仕上げにマヨもかかせませんねー、あー太る!
でもおいしー♪
200グラムの粉で9分割して、6個はウィンナーパン、3個だけコーンパン

コーンパンは私用
男子達はコーンが苦手なのです。
だから今までコーンスープなんて作った事なくて、
でもでも、友達が作ってくれた豆乳のスープがめちゃくちゃ美味しくて!!!

朝からあのスープがあると幸せですな*
今度、自分だけの為に作ろう~

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by peche0325 | 2010-11-26 10:44 | ぱん