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2日連続でお誕生日ケーキ^^

本日はショートケーキのご依頼。

ジェノワーズは粉を変えて焼いてみたら、ふわふわでキメ細かくできた♪
中はカスタードと苺とバナナをサンド

タルトよりショートケーキの方が作るのドキドキ…
いい具合にナッペできた?と思ったのだけど…

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トレーに乗せる時、傾いた~TT

見れば見るほど傾いてるよね(笑)
かなりショック…
お店ならアウト、です。

お友達なので、「見なかったことにする^^」と許してくれた(笑)

美味しく食べてくれています様に…☆

昨日のタルトは夜にメールで、みんな別バラでペロっと食べたよ~と言って頂き、嬉しい限り^^
作ってよかった!

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by peche0325 | 2012-01-31 20:25 | おやつ
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幼稚園のお友達のバースデイケーキを恐縮ながら私が作らせてもらいました。

スポンジが苦手で…果物が好き♪
とのことだったので、タルトにしました。

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タルトは全粒粉も入れて甘さ控えめのザクザクした生地に。

そこにラム酒で香りをつけたアーモンドクリーム、ブルーベーリーとアーモンドを入れて焼きました^^
フルーツの下にはカスタードと生クリームをあわせたなめらか~なクリームをこんもり。
最後にクリームをたっぷり絞りました♪♪


ケーキより、スナック菓子が好き、な男の子なのでケーキはあんまり食べてくれないかもしれないけど、やっぱりお誕生日はケーキがなくちゃね!
雰囲気だけでも喜んでもらえたら・・・と(汗)

家族の方にも喜んでもらえてるか、ドキドキ…
でもハルとあーくんが、

「すごいね、絶対喜んでもらえるわ~、食べたい!食べたい!」

と言ってくれたからいいや。

お母さんにも喜んでもらえたし。ホッ
味、大丈夫だろうか…甘すぎやしないかとか心配~

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へったくそなアイシングクッキーは湿気るので、後乗せでお願いしました~

5歳のお誕生日おめでとう^^
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by peche0325 | 2012-01-30 20:32 | おやつ
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またも便秘気味なソラ

う~ん、う~ん、とうんちしてるのに、オムツ見ると全っ然、これっぽっちも出てないとか、硬いのがほんのちょっとだけとか。

病院で整腸剤もらおうかしら。

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インフルエンザが流行ってるようですが、幼稚園ではまだ流行ってなく…

わが家誰もワクチンうってませ~ん。
幼稚園のお友達、ほとんど接種してるような?^^;

かかって免疫つけようぜ的な。


でも予防だけはしっかり?ちゃっかりしています。

早寝早起き、手洗いうがい。
食事もなるべく栄養のある温かい物を食べたり。
加湿器ガンガン~結露もガンガン~(涙)

あとクレベリンを気休めに置いてみたり…

インフルくるな~と祈っています。
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by peche0325 | 2012-01-29 21:32 | こども
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おばあちゃん産の無農薬レモンをたっぷり使ってシフォンを焼きました。

「いらんから好きなだけ持って帰って」

といつも言われるから、かなり欲張ってもらうのはいいけど、レモンって普段そんなに使わない…
でもたまにレモンがないと!!って時もあり。

軟骨のから揚げとかね!

まだまだたくさんあります。
何に使おうかな~

このシフォン、ある素敵ブロガーさんのレシピを借りたのですが、作ってる最中から生地の感じがいつもと全然違うからびっくり。

とろ~な感じなのにふわふわ♪

水分少なめだからなのかとってもふわふわに焼けました^^

相変わらず型だしで撃沈ですが~TT

今度はクリームチーズも入れて焼いてみようと思います。
最近またお菓子熱、パン熱が上がってる♪

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by peche0325 | 2012-01-29 21:15 | おやつ
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ワッフルを焼きました。

ふわふわのパンケーキタイプのワッフルも好きだけど、やはり私はベルギータイプが一番すき^^
あられ糖がシャリシャリするあの感じが(笑)

わが家は直火のワッフルメーカーなので火加減が難しく、いつもこげこげが何個が出来上がるのだけど、今回は全部いい色に焼けた♪

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焼いてる時からみんな

「なんかいい匂いがするなぁ~」

と寄ってくる!ちょっと邪魔

翌日の朝ごはんのつもりで焼いたのに半分が焼いてすぐおやつに消えた^^;

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ワッフルみたいなお砂糖多い、バター多い、柔らかい生地はFPじゃ捏ねられません…

これも途中から回らなくて、手捏ねで何とか。

夫がね、ついにボッシュを買ってもいいよ~と言ってくれたの!!
でも、そー言われると本当にいいのかな…大丈夫かな、後悔しないかな…

とためらう私。

とか言いつつも半分以上決意は固まってるのですが(笑)
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by peche0325 | 2012-01-29 20:53 | ぱん
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2日連続おしりぱんを焼いていますが、可愛いお尻に焼きあがらない(笑)

かなりしっかり押さえてるんだけどなぁ~

白パンは焼きが甘いと食べた時にねちゃっとした食感になるのが苦手なので、少し色づく程度がすき。

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by peche0325 | 2012-01-27 19:54 | ぱん
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ソラ、8ヶ月です。

最近はよく食べる様になったし、何よりズリハイでどこへでも行く・・・・
wiiのリモコン引っ張り出したり、スリッパは食べるし、とにかく目が離せん!!

でもいたずらしながらもニコっと笑われたら、お母さんノックアウトよ(笑)
たまに天使かな…と脳裏をよぎる程(笑)アホです。


今日はこたつの周りで遊んでて、私が「いない、いない」と言うと顔をコタツの影に隠して、「ばぁ~!」と言うと出す!!

しかもエンドレスで!!!

理解して?偶然?天才?←

あと、おもちゃなんかを「ちょうだい」って手を出すと置いてくれたり。

やっぱ天才?←


赤ちゃん期が少しずつ終わっていくけど、可愛さは8割増し♪♪

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ソラソラ~ララララ~♪

大好き♪
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by peche0325 | 2012-01-26 20:35 | こども
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毎週の様に図書館へ行くわが家。

いつも食べ物の本ばかりなので(笑)新刊であった本を借りてみました。

これ、なかなか面白かった^^
思春期か~、まだ先だけど、どーなるのやら??

わが家は男子ばっかりだから分からないけど、女の子は父親との関わり方で思春期が大きく変わるとおぎママが言ってたな。


育児書を読んで、その通りにしようとか、そんな気はさらさらなく、ただ色んな人の考え方を知れるので、色んな方向から考える事ができるな~

本を読んで知識が増えると、ほんの少しだけ心が広くなるような?

育児書だけでなく、色んな本を読んでみようと意欲がわいています^^
図書館やからただやし♪(ここ重要)
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by peche0325 | 2012-01-26 20:08 | わたし
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先週の土曜日、冬のセールの終盤って事でぷらりと出掛けました。

50%とかだけど、やはりいいのは残っておらず。

目がいくのは春物♪

サスペンダー付きのデニムスカートget♪
ブラウスも可愛かったな~
高くて買えなかったけど…

冬は厚着するし、食べ物が美味しいので(言い訳)太りやすい私。
間食がやめられ~ん

産後体重は戻ったけど、お腹周りがやばいですTT
油断しすぎて春に焦りそう(笑)

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wii fitしたいけど、ソラがコゾゴゾするのでできな~い!

ってこれは完全に言い訳(笑)

 
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by peche0325 | 2012-01-23 19:25 | もの
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美味しい時の顔


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からの~



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うんこ(笑)
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by peche0325 | 2012-01-23 19:15 | こども