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チョコくるみパン

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久しぶりに胡桃パンを焼きました。
ブラウンシュガー多めで茶色の生地
捏ねあがりの色が大好きです^^

私は胡桃だけでも十分なのですが子供と夫はあまり・・・
なので今回はチョコチップも少し入れてみました。
チョコが少し入るだけで売れ行きが全然違います・笑 単純・・・

チョコくるみパン_f0140938_957756.jpg

今回サイドにもハサミを入れて高さを出してみました。
この方が見た目的にもいいです^^

夏場は朝仕込めば夕方にはできていた酵母の元種ですが、最近は寒くて4日はかかります。
それでもやっぱり天然酵母のパンが好きだなぁ~(#^.^#)
by peche0325 | 2009-01-16 10:00 | ぱん